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问医生

小番茄是转基因食品,吃不得?

2019-09-02 00:00:0539健康网
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核心提示:究竟会小番茄是不是转基因食品,能不能吃,今天我们一起了解一下。

  大家有没有发现一个规律?很多人都喜欢小的东西。小猫、小狗、小熊猫,大家看到之后眼睛直冒爱心。对于动物方面,小时候都很萌。其他方面大家也是这样觉得的。

  对于食物方面,很多人也钟情于“小个子”。一口闷的小卷心菜,小到比汤勺还小的迷你玉米,还有我们在市场上经常吃的小番茄

  说到小番茄,不经让人想起网络上部分人对于小番茄的一种看法。他们认为小番茄是转基因食品吃不得。那究竟会小番茄是不是转基因食品,能不能吃,今天我们一起了解一下。

  

  小番茄是转基因食品?不,它不是

  很多人认为小番茄是转基因食品,其实并不是。小番茄,其实就是樱桃番茄,也就是俗称的圣女果

  小番茄和普通的番茄并不是一个品种,小番茄可以说是最原始的番茄品种之一,从很久以前就有,小个子也是天然基因导致的,不存在转不转基因的问题。

  我们现在所吃的大番茄是经过前人不断培育、杂交而成。

  还有一个问题,就算是转基因食品,只要是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,大家可以放心食用。所有转基因食品在进入市场前都会经过严格的安全评价和层层审批。

  既然小番茄原本就是小个子,那大家可以放心食用。不过,小番茄跟大番茄比起来,哪个比较好呢?

  小番茄VS大番茄,各有千秋

  大家还在讨论番茄是蔬菜还是水果时,已经有人在想更“深层次”的事情,小番茄和大番茄究竟哪个更好。其实,小番茄和大番茄更有千秋。

  1 微量元素

  小番茄所含微量元素很丰富,相比大番茄来说更胜一筹。以叶酸作为例子,小番茄(圣女果)中叶酸的含量比大番茄多10倍有余,而小番茄(圣女果)中维生素C和维生素E含量比大番茄多2倍左右。

  2 热量

  由于小番茄(圣女果)含糖量较高,是大番茄的2倍左右,所以吃起来更甜,热量也相对更高。减肥人群更适合吃小番茄(圣女果)。

  看到这里,大家应该知道小番茄是可以吃的,不会对身体产生不好的影响。不过,吃小番茄也要适量,千万别把自己吃撑了,也不要吃未成熟的小番茄。

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